Em Ano Novo, confeitaria enfrenta um padrão previsível: expediente reduzido e cliente perguntando se está aberto. Quem prepara o atendimento com antecedência absorve o pico; quem não prepara perde conversa justamente no dia de maior procura.
Quem opera atendimento no WhatsApp cruza com isso mais cedo ou mais tarde. A característica de Ano Novo é concentrar demanda em poucas horas. Em confeitaria isso significa fila de mensagem no momento em que a equipe também está atendendo presencialmente.
Na ordem, e assim que se resolve:
O erro é dimensionar pela venda do ano passado e não pela mensagem do ano passado. Volume de conversa cresce antes do volume de pedido, e é onde a operação trava primeiro.
Duas semanas para o que depende de terceiros e uma semana para o que depende só de você. As mensagens comecam a crescer antes da data em si.
Vale, e é um bom teste. O volume concentrado mostra rapidamente o que a automacao resolve sozinha é o que precisa de gente.
Conte as conversas que ficaram sem resposta e as que tiveram a primeira resposta acima de uma hora. A soma das duas e a estimativa mais honesta.
O Atendente24h responde no seu WhatsApp 24 horas por dia, entende áudio e foto, agenda e avisa você quando alguém precisa de atendimento humano. Ver como funciona.